지금 딱 먹을 수 있는 초당옥수수

이맘때 엄마가
항상 초당옥수수 쟁여두셔서
신나게 먹었던 기억이 있어요

인스타 광고 엄청 뜨길래
구매해봤습니다

무지 달아서 이름이
초당이구요
아삭한 식감에
수분도 가득하답니다

왼쪽이 인스타 공구로 구매했던
초당 옥수수박스
그리고 너무 맛있어서
추가로 검색해서 구매한 박스에요

왼쪽이 단맛이 강하고
오른쪽은 아삭한 식감이 더 좋았어요

2박스 (20개) 시켜서
지금 한 5개 남았나요...

추가로 또 구매해뒀잖아요
머쓱..

박스에 이렇게 담겨져서 옵니다

작업을 시작해볼까요!!!

2~3겹 정도 남기고
옥수수 수염을 뽑아서 제거해주세요
그래야 수분을 유지할 수 있다고 하더라구요?

바로 먹을 애들은
껍질까지 모두 제거해서
잘 씻어 준비해주시고
나머지는 키친타올에 싸줍니다

이렇게 지퍼백에 담아
냉동 보관하시면 되요!!!

초당 옥수수는 절대 물에 넣어 삶으면 안된다고 해요
저희는 간단하게 전자레인지 돌려 먹어요
초당 옥수수는
생으로 먹어도되고
굽거나 쪄서 먹는데

저희는 무조건 전자레인지ㅋㅋ

이케아에서 샀던
전자레인지 뚜껑
너무 잘쓰는중ㅋㅋㅋㅋㅋ

보통 냉동상태인 옥수수
2개 돌릴때는 8분 정도 돌리고
하나만 돌릴때는 5분 정도 돌려주고 있어요

식감도 식감인데
얼마나 단지 몰라요ㅠㅠㅠ

지금만 딱 수확한다고 하니
드셔보시는거 어떠세요

저희는 완전 극호 입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ