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감자전2

주남저수지 감자요리 맛집 - 강원도래요 수제비러버인 저는 수제비집을 서치하다 발견!!! 심지어 주남저수지 근처라니요!!!! 여기 오리탕집에서 좀만 더 들어가니까 나오더라고요? 오픈시간 살짝 지나서 갔는데 이미 차가 꽤 있었고 자리도 차있었어요 누가봐도 감자요리팔것같은 외관 메뉴판 보실게요! 요즘 좌식 없어진줄알았는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 완전 옛날 할머니집 느낌 칼제비로하면 칼국수랑 옹심이 다 먹을 수 있다그래서 칼제비로 2인했는데 여기 감자전 꼭이라고 했던 블로그 선생님말씀이 생각나 욕심내서 감자전도 했어요 밑반찬으로 나온 저 감자샐러드? 너무맛있어서 순삭했잖아요... 감자전 사이즈좀 보세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 감자전 너무 좋아해서 행복쓰 감자전 열심히 먹고 있으니 칼제비도 나옴 양이 어마어마함... 옹심이도 쫀득쫀득하고 칼국수러버는 여기 눕습니다 감자.. 2023. 1. 19.
백종원의 겉바속촉 감자전 감자를 한박스 선물받았는데.. 먹는 입이 2개밖에 안되다보니 쪄서 먹고 샐러드해서 먹어도 끝이 안보이더라고요😅 감자 요리를 찾다가 발견한 보석같은 영상 백종원쌤의 겉바속촉 감자전! 밥반찬이나 간식으로 해먹기 딱인 것 같아서 바로 시작해봤습니다. 준비물 믹서기 (없으면 힘듬😱) 감자 2-3개 (400g) 꽃소금 혹은 굵은소금 한꼬집 (기호에 맞게) 식용유 넉넉히 (타지 않게) 물 2컵 (360ml) 청양고추 적당량 (고명용) ※ 양념장 재료 청양고추 1개(10g) 진간장 3큰술(30g) 식초 1큰술(8g) 1. 먼저 감자 껍집을 벗기고 믹서기에 갈기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 믹서기에 자른 감자와 물을 넣고 곱게 갈아주세요. 3. 간 감자를 체에 거른 후 전분이 가라앉을 때까지 10~15분 정도 놔둬주.. 2021. 6. 15.
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