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7. COOKING47

정착한 닭갈비 레시피 한번씩 닭갈비 안땡기시나욧!자주 가던 맛집이 있었는데주인이바뀌더니맛까지 바뀜ㅠㅠㅠㅠ 인터넷에 있는 여러 레시피만들어봤는데제일 입맛에 맞았던 레시피입니다!!! 재료 닭다리살 300g양파 반개양배추 한주먹대파 한주먹청양고추 2개깻잎 5장 양념장 진간장 2큰술굴소그 반큰술맛술 2.5큰술고추장 3큰술설탕 2큰술고춧가루 2큰술다진마늘 1큰술카레가루 반작은술후추 톡톡  위에 적힌 재료를 몽땅 준비해줍니다  양념재료 다 넣고섞어주시고요닭은 먹기좋은 크기로준비해주세요  섞어둔 양념장에 달고기 넣어섞어주시고나머지 재료 준비해줍니다 저는 밀떡파라..여기도 밀떡으로준비했어요깻잎도 족발먹고 남은 2장..넣어주기ㅋㅋㅋㅋ  너무냅다 사진찍어버렸는데중불로 예열하고기름 좀 둘러주시고요 준비해뒀던 재료 다 올려주세요!  닭고기가 30.. 2024. 5. 8.
초간단 밥반찬 만들기 - 돼지갈비 재료만 있으면 금방 할 수 있는 초간단 밥반찬 돼지갈비입니다 이건 뭐 요리라고 할 것도 없지만 무조건 맛있으니 꼭 해보셔요!!!!!!!! 재료 목살 600g 간장 3큰술 맛술 1.5큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 물 3큰술 컬리에서 장볼때 목살 세일하면 구매해서 한번씩 해먹고 있어요 목살제외한 모든 재료를 몽땅 다 넣어주세요 설탕 녹게 잘 저어주시구요 사실 이게 끝입니다... ㅋㅋㅋㅋㅋ 목살을 한덩이씩 떼어내서 양념을 골고루 묻혀주세요 묻히고 한쪽으로 밀어놓고 또 담궈서 앞뒤로 묻히면 끝! 저희는 보통 전달 이렇게 재어두고 먹어요 이번에 새로 들인 후라이팬에 개시해봤습니당 양념이라 탈 수 있으니 물 조금 부어서 졸여주세요 그럴싸하지 않나요! 윤기 좀 보세요! 잘 구워서 그릇에 내면 끝입니.. 2024. 1. 23.
왕쉬운 떡만둣국 만들기 새해엔 떡국이잖아요?? 1월1일에는 떡국을 먹어줘야할 것 같은데 저만 그래요?? 또 백종원선생님의 유툽보면서 만들어봤는데 대성공하고나서 또 해먹었잖아요!!!!! 엄청 쉬우니까 잘보고 따라와 주세요 준비물 참기름 2큰술 식용유 1큰술 소고기 국거리 200g 떡국떡 200g (30분 이상 미리 불려두기) 물 2L 꽃소금 1큰술 국간장 3큰술 액젓 2큰술 간마늘 1큰술 대파 1컵 달걀2개 후추가루 김가루 저희는 떡국떡을 별로 안좋아해서ㅠㅠ 현미로 하고 양은 반으로 줄였어요 이건 기호에 맞게 추가하시면 될 것 같습니다!! 참기름2큰술, 식용유1큰술 넣고 국거리 볶아줍니다 소고기의 기름기가 쫘악 빠질때까지 볶아주세요 다 볶아졌으면 물은 우선 500ml만 먼저 넣고 꽃소금 1큰술 국간장 3큰술 액젓 2큰술 이렇게 .. 2024. 1. 16.
아무나해도 맛있는 스테이크 솥밥 요즘 솥밥에 빠져있는데... 명란솥밥 연어스테이크 솥밥 전복솥밥 그리고 스테이크솥밥!!!!! 이거 똥손도 가능하니까 꼭 한번 해보세요!!!! 강추강추 얼마전에 들인 원형 꼬꼬떼 18cm 화이트 트러플 컬러! 내가무슨 솥밥이냐며 꼬꼬데 쳐다도 안봤는데 갑자기 무슨 바람이 불었는지 덜컥 구매..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2명이서 18cm면 충분하다고 하더라고요? 그리고 진짜 충분합니다!!! 준비물도 별로 없어요ㅠㅠ 마늘 썰어주고 쪽파도 많이 많이 사실 저것보다 더 많이 해야되요 많을 수록 맛있으니까 최대한 많이 준비하기!! 2인 기준 2컵을 하면되는데 항상 남더라고요ㅠㅠ 그래서 저희는 흰쌀+찹쌀 반반 비율로해서 한컵 반 준비합니다 잘 씻어서 30분 정도 불려주세요 그리고 옆에 바로 스테이크용 고기에 올리브오.. 2023. 11. 21.
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