반응형 분류 전체보기356 야들야들한 수육 만들기 (짱쉬움주의!!) 그나마 시간적 여유가 있는 주말에갈비찜이나 수육같은시간이 오래 걸리는 요리를 해요! 그중에 수육은 손질할것도 없고불 조절만 잘하면너무 쉽답니다!!!!!! 재료삼겹살 600g양파 1개대파 1개마늘 10개청양고추 2개 물 1.5리터된장, 간장 3큰술설탕 1큰술청주 반컵 이렇게 준비해주시면됩니다!확실히 수육은 삼겹살 수육이 맛있더라는..컬리에서 세일할때 한번씩 구매해서먹고 있어요! 손질이랄것도 없어요씻어서 양파는 반갈라주고앞뒤 정리만 좀 해줬답니다 끓어 오르면삼겹살 넣어주세요! 그러고 다시 끓어올랐을때약불로 낮춰줍니다이렇게 40분 끓여주시고불끄고 뚜껑을 닫은 후 10분 뜸들여주세요 수육이 남았다면고기만 건저내서 따로 보관해주세요다시 드실때같이 끓이면 금방 또 데워진답니다! 그냥 먹게되면잡내가 .. 2025. 6. 10. 맛보장 돼지갈비찜 + 왕쉬운 계란찜 (feat. 류수영 레시피) 소갈비찜까지는 부담스러울때간단하게 하기 좋은 돼지갈비찜입니다!손질할 재료도 많지 않아뚝딱 만들 수 있어요잘따라와 주세요!!!! 재료 갈비용 돼지고기 800g굵은 소금 크게 한꼬집설탕 4스푼식초 1스푼진간장, 참치액 4스푼고춧가루 2.5스푼양파다진마늘 2.5스푼캐첩 1.5스푼물 400ml후추 한스푼대파 한대고추 3개 한번씩 컬리에서 세일할때 구매하는데한번 먹기 딱 좋아요!뼈있는 부분 손으로 문질러서 흐르는물에씻어내주시고키친타올로 물기 닦아내주세요 양파 채썰고대파랑 고추도 썰어서 준비해주시면손질끝입니다! 대파랑 고추랑 크게썰면 안먹고 항상 버려서잘게잘게 썰어주는 편이에요 우선 고기부터 구워줍니다소금 크게 한꼬집 뿌려서골고루 겉면을 익혀 주세요 겉면이 익었다면설탕 4스푼, 식초 1스푼 둘러잘 섞어.. 2024. 12. 9. 제일 쉬운 소고기 솥밥 레시피 (강추!!) 솥밥중 제일 쉬운소고기 솥밥 레시피 입니다.자주 해먹는데 따로 포스팅을 안했더라고요?? 재료는다진 소고기 200g(올리고당,간장 2큰술, 맛술 1큰술)코인육수 1한알쌀 2컵버터 한조각다진마늘 0.5큰술쯔유 2큰술부추 한줌(쪽파도 괜찮은데 확실히 부추가 맛있어요!!)입니다. 우선 쌀 한컵반에 찹쌀 반컵해서총 2컵을 씻은 후물에 불려줍니다20~30분 정도면 충분해요 그리고 솥밥할때물양은 쌀양이랑 1:1이에요물 2컵에 코인육수 넣어 녹여주세요 버터 한조각이랑다진 마늘 반큰술 넣어줍니다 불려둔 쌀을 넣고투명한 느낌이 날 때 까지 잘 볶아주세요! 이때 센불로 해주시고육수 녹여놨던 물 2컵넣고쯔유도 2큰술 넣어주세요 센불에 저어주시면서물기가 조금 날라갔다 싶으면중불로 낮춰 15분 끓여줍니다 그러고 이.. 2024. 8. 21. 간단한데 맛있는 배추국 제육이나한그릇 요리하고국물있으면 좋겠다 싶을 때 있잖아요! 그때 편하게 끓여내기 쉬운배추국입니다 컬리에서 장볼때알배추한통사서배추국 끓이고남은건 겉절이 해먹어요! 그럼 한통 딱 먹을 수 있음!!!! 재료 알배추 크게 한줌소고기 국거리 200g청양고추 2개된장 큰술국간장 반큰술다진마늘 반큰술고춧가루 1반큰술파 조금 물 750ml에 코인육수 2개 넣고 끓여내고소고기도 넣어주세요 소고기가 어느정도 익었으면된장 한큰술을 풀어줍니다 저는 집된장이랑 시판된장 반반 섞었어요! 끓기시작하면 배추 넣어주고요 다진마늘 반큰술고춧가루, 국간장 반큰술 넣고또 끓여줍니다 그리고파랑 고추 넣고 한번 더 끓여내면끝이에요! 된장찌개랑은 또 색다른 맛이라구요! 2024. 5. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 89 다음 반응형
