반응형 소고기장조림1 꽈리고추 메추리알 장조림 (feat. 꼬마츄츄) 제가 하는 모든 요리의 대부분은 백종원님 레시피에요 그런데 항상 검색을 하면 이분블로그가 상위노출되더라구요?ㅋㅋㅋ 없는 메뉴가 없음 그래서 한번 도전해봤습니다 우선 양파랑 파랑 맛술 넣고 고기 삶아주셔야 하는데 보통 홍두깨살로 하시잖아요 장조림? 저희는 척아이롤.. 엄청 세일하더라구요 그리고 맛술 대신 레드와인 좀 넣어줬어요 푹 삶아 한입크기로 찢어 육수냈던것들은 건져내고 준비해줍니다 사실 여기까지하면 거의 끝... 재료 소고기 한덩이 양파 반개 대파 1/2대 레드와인 약간 진간장 반컵 설탕 2큰술 맛술 3큰술 꽈리고추 10개 표고버섯 2개 깐메추리알 한팩 참기름 1큰술 후추 꽈리고추 좋아해서 넣어봤어요 표고버섯도 한입크기로 준비해주십니다. 메추리알 넣고 모든 재료를 다 넣어요 그러고 끓이면 끝입니다 한.. 2022. 1. 13. 이전 1 다음 반응형