반응형 된장찌개1 백종원 집밥 요리 - 무 된장찌개 한국인의 소울 푸드 중 하나인 된장찌개 특히 백종원쌤의 무된장찌개는 간단하고 맛있기로 유명합니다. 해 먹을게 딱히 없을 때 해 먹으면 최고입니다 :) 재료 준비 된장 3큰술 (45ml) 고추장 1큰술 (15ml) 고춧가루 1작은술 (5ml) 다진 마늘 1큰술 (15ml) 무 반개 (채썰기) 고추 1개 (잘게 썰기) 파 반개 (잘게 썰기) 돼지고기 250g (기호에 맞게 조정) 요리 과정 1. 식용유를 두르고 고기를 볶습니다 2. 고기의 핏기가 사라지면 무를 넣습니다. 3. 무에서 물이 조금씩 나오기 시작하면 된장과 고추장을 넣습니다. 4. 잘 섞어주며 5분 정도 볶아줍니다. 5. 건더기가 살짝 잠길만큼만 물을 넣어줍니다 6. 다진 마늘, 고춧가루, 파, 고추를 넣어줍니다. 7. 간을 보면서 맛있다고 느껴.. 2021. 5. 30. 이전 1 다음 반응형