반응형 백종원청국장1 김치찌개 다음 레벨 백종원 청국장 저희 부부는 청국장을 좋아해요 예전에 유행했던 황금레시피 참고해서 항상 끓였는데 백종원선생님 청국장보고 쉬워서 바로 갈아탔지요 재료 물 2컵 (360ml) 청국장 1/2팩 (125g) 신김치 약 3/4컵 두부 약 1/3모 양파 1/4개 대파 1/2대 된장 1큰술 국멸치 1/2컵 청양고추 1개 홍고추 1개 간마늘 1/4큰술 저희는 추가로 소고기 국거리도 준비했어요 청국장을 워낙 잘해먹어서 저렇게 소분해서 냉동실 보관중이지요 대파도 어제 다쓰고 저거 남았ㅠㅠ 국멸치는 머리, 뼈, 내장을 제거하고 잘게 찢어 준비합니다 이럴때 쓰는 남편 찬스..! 볶아서 비린내를 날려줍니다 어느정도 볶다보면 고소한 냄새가 날꺼에요 그때 물 2컵 넣어줍니다 썰어서 준비해뒀던 신김치, 양파, 청양고추, 대파 다 넣어주면 약간 자박.. 2021. 11. 30. 이전 1 다음 반응형