반응형 백종원표고버섯볶음1 백종원 표고버섯볶음 너무 고기고기한것같다고 버섯반찬해달라셔서 표고버섯 한팩사왔지요! 재료 표고버섯 10개 양파 1/2개 부추 10줄기 당근 얇게썰어 부추만큼 간마늘 1큰술 식용유 3큰술 진간장 1큰술 굴소스 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 참깨 1큰술 후추 한꼬집 버섯은 씻으면 향이 날라간다고 하는데 그래도 찬물샤워 해줘야할것같은 느낌ㅠㅠ 빠르게 휙휙 씻어서 준비해주세요 먼저 식용유랑 간마늘 넣고 마늘향을 내줍니다 마늘향이 올라오면 양파랑 당근을 넣고 볶아주세요 양파랑 당근이 흐물흐물해졌다면 버섯을 다 넣어주세요! 버섯은 살짝만 볶아줘도 되요 그리고 진간장 1큰술, 굴소그 1큰술, 맛술 1큰술 다 넣고 볶아 줍니다 부추도 빨리 숨죽는거 아시져! 빠르게 볶아내고 참기름, 통깨, 후추까지 뿌려 마무리 윤기보세요!!! 갓한 반.. 2022. 1. 3. 이전 1 다음 반응형