반응형 스타우브 꼬꼬떼2 제일 쉬운 소고기 솥밥 레시피 (강추!!) 솥밥중 제일 쉬운소고기 솥밥 레시피 입니다.자주 해먹는데 따로 포스팅을 안했더라고요?? 재료는다진 소고기 200g(올리고당,간장 2큰술, 맛술 1큰술)코인육수 1한알쌀 2컵버터 한조각다진마늘 0.5큰술쯔유 2큰술부추 한줌(쪽파도 괜찮은데 확실히 부추가 맛있어요!!)입니다. 우선 쌀 한컵반에 찹쌀 반컵해서총 2컵을 씻은 후물에 불려줍니다20~30분 정도면 충분해요 그리고 솥밥할때물양은 쌀양이랑 1:1이에요물 2컵에 코인육수 넣어 녹여주세요 버터 한조각이랑다진 마늘 반큰술 넣어줍니다 불려둔 쌀을 넣고투명한 느낌이 날 때 까지 잘 볶아주세요! 이때 센불로 해주시고육수 녹여놨던 물 2컵넣고쯔유도 2큰술 넣어주세요 센불에 저어주시면서물기가 조금 날라갔다 싶으면중불로 낮춰 15분 끓여줍니다 그러고 이.. 2024. 8. 21. 아무나해도 맛있는 스테이크 솥밥 요즘 솥밥에 빠져있는데... 명란솥밥 연어스테이크 솥밥 전복솥밥 그리고 스테이크솥밥!!!!! 이거 똥손도 가능하니까 꼭 한번 해보세요!!!! 강추강추 얼마전에 들인 원형 꼬꼬떼 18cm 화이트 트러플 컬러! 내가무슨 솥밥이냐며 꼬꼬데 쳐다도 안봤는데 갑자기 무슨 바람이 불었는지 덜컥 구매..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2명이서 18cm면 충분하다고 하더라고요? 그리고 진짜 충분합니다!!! 준비물도 별로 없어요ㅠㅠ 마늘 썰어주고 쪽파도 많이 많이 사실 저것보다 더 많이 해야되요 많을 수록 맛있으니까 최대한 많이 준비하기!! 2인 기준 2컵을 하면되는데 항상 남더라고요ㅠㅠ 그래서 저희는 흰쌀+찹쌀 반반 비율로해서 한컵 반 준비합니다 잘 씻어서 30분 정도 불려주세요 그리고 옆에 바로 스테이크용 고기에 올리브오.. 2023. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
