초간단 밥반찬 백종원 애호박볶음

고기말고
건강한 반찬먹고싶대서
급생각난 애호박볶음이에요

고기구워먹을때
애호박도 같이 구워먹으면
너무 맛있지 않나요!!!!

백종원님 만능간장만들어서
반찬한적도 있는데
그냥 반찬용 간장 사서
만들고 있어요!


재료

애호박 1개
대파 2큰술
간장(만능간장) 40g
간마늘 0.5큰술
식용유 3큰술
통깨 0.5큰술

파는 얇게 송송 썰고
애호박은 반 갈라
너무 얇지 않게 썰어 준비해주세요
사실 이것만 해도
거의 끝이라는 사실…ㅋㅋ

식용유 3큰술 둘러서
썰어둔 파를
노릇해질때까지 볶아줍니다

파가 노릇해지면
애호박 1개, 간마늘 0.5큰술, 간장 40g 둘러
애호박에 간장이 잘 배도록
볶아줍니다

애호박은 금방익으니
100퍼 다 익히지 않고
잔열로 익히라셨어요!!!

통깨 0.5큰술 뿌려
마무리 해주면 끝!

얼마전 새로 들인
미니 턱스톤에 내어줍니당

막한 반찬 먹으면
얼마나 맛있는지
아시져ㅋㅋ!!!!

애호박 너무 비싸져서
속상했는데
지금은 그래도 그나마 안정된
느낌ㅋㅋ

애호박러버들 모이쉐여!!!