반응형 전체 글354 제일 쉬운 소고기 솥밥 레시피 (강추!!) 솥밥중 제일 쉬운소고기 솥밥 레시피 입니다.자주 해먹는데 따로 포스팅을 안했더라고요?? 재료는다진 소고기 200g(올리고당,간장 2큰술, 맛술 1큰술)코인육수 1한알쌀 2컵버터 한조각다진마늘 0.5큰술쯔유 2큰술부추 한줌(쪽파도 괜찮은데 확실히 부추가 맛있어요!!)입니다. 우선 쌀 한컵반에 찹쌀 반컵해서총 2컵을 씻은 후물에 불려줍니다20~30분 정도면 충분해요 그리고 솥밥할때물양은 쌀양이랑 1:1이에요물 2컵에 코인육수 넣어 녹여주세요 버터 한조각이랑다진 마늘 반큰술 넣어줍니다 불려둔 쌀을 넣고투명한 느낌이 날 때 까지 잘 볶아주세요! 이때 센불로 해주시고육수 녹여놨던 물 2컵넣고쯔유도 2큰술 넣어주세요 센불에 저어주시면서물기가 조금 날라갔다 싶으면중불로 낮춰 15분 끓여줍니다 그러고 이.. 2024. 8. 21. 간단한데 맛있는 배추국 제육이나한그릇 요리하고국물있으면 좋겠다 싶을 때 있잖아요! 그때 편하게 끓여내기 쉬운배추국입니다 컬리에서 장볼때알배추한통사서배추국 끓이고남은건 겉절이 해먹어요! 그럼 한통 딱 먹을 수 있음!!!! 재료 알배추 크게 한줌소고기 국거리 200g청양고추 2개된장 큰술국간장 반큰술다진마늘 반큰술고춧가루 1반큰술파 조금 물 750ml에 코인육수 2개 넣고 끓여내고소고기도 넣어주세요 소고기가 어느정도 익었으면된장 한큰술을 풀어줍니다 저는 집된장이랑 시판된장 반반 섞었어요! 끓기시작하면 배추 넣어주고요 다진마늘 반큰술고춧가루, 국간장 반큰술 넣고또 끓여줍니다 그리고파랑 고추 넣고 한번 더 끓여내면끝이에요! 된장찌개랑은 또 색다른 맛이라구요! 2024. 5. 24. 너무 간단한 순두부명란계란찜(살림팝&베이비웍) 요즘 유튜브 살림팝님 쇼츠 자주 보는데 이게 딱!!있더라고요 지금 벌써 3번째 해먹는중 명란 세일하길래 집어오고 순두부도 1+1하길래 냉큼 데려왔어요! 재료 명란 2줄 순두부 반봉지 계란 3개 파 송송 코인육수 1개 국간장 반큰술 액젓 반큰술 참기름 1큰술 통깨 솔솔 재료도 엄청 간단하죠? 이게 끝입니다ㅋㅋ 계란 3개는 풀어서 맛소금 한꼬집 넣어주시구요 나머지 재료도 송송 썰어 준비해주세요 물 200ml에 코인육수 한알 넣어주시고 국간장, 액젓 반큰술씩 넣어주세요 물이 끓어오르기 직전에 계란 풀어 몽글몽글하게 끓여주시고요 나머지 순두부와 명란 몽땅 넣어주시고 뚜껑 닫고 3분정도 끓여주세요 이날 베이비웍산거 개시하는데 넘치고 난리도아니였어요ㅠㅠ 베이비웍 금지입니다.... 참기름 한바퀴 둘러주고 파와 깨 뿌.. 2024. 5. 22. 정착한 닭갈비 레시피 한번씩 닭갈비 안땡기시나욧!자주 가던 맛집이 있었는데주인이바뀌더니맛까지 바뀜ㅠㅠㅠㅠ 인터넷에 있는 여러 레시피만들어봤는데제일 입맛에 맞았던 레시피입니다!!! 재료 닭다리살 300g양파 반개양배추 한주먹대파 한주먹청양고추 2개깻잎 5장 양념장 진간장 2큰술굴소그 반큰술맛술 2.5큰술고추장 3큰술설탕 2큰술고춧가루 2큰술다진마늘 1큰술카레가루 반작은술후추 톡톡 위에 적힌 재료를 몽땅 준비해줍니다 양념재료 다 넣고섞어주시고요닭은 먹기좋은 크기로준비해주세요 섞어둔 양념장에 달고기 넣어섞어주시고나머지 재료 준비해줍니다 저는 밀떡파라..여기도 밀떡으로준비했어요깻잎도 족발먹고 남은 2장..넣어주기ㅋㅋㅋㅋ 너무냅다 사진찍어버렸는데중불로 예열하고기름 좀 둘러주시고요 준비해뒀던 재료 다 올려주세요! 닭고기가 30.. 2024. 5. 8. 새프라이팬 세척 하는 법 (알텐바흐 세트) 홈쇼핑 보고 또 홀라당 구매해버린 프라이팬.... 근데 프라이팬은 주기적으로 교체해줘야한다던데요? 맞죠????ㅋㅋㅋㅋㅋ 구성은 프라이팬 22cm, 28cm 웍팬 28cm, 거기에 추가로 28cm 유리뚜껑이랑 스퀘어팬입니다. 유리뚜껑까지는 같이 배송받았고 스퀘어팬은 나중에 배송된다고 하네요 인덕션 사용가능하고 스텐팬에 5중으로 되있어서 확실히 무게감이 조금 있긴 했어요 근데 그래서 열전도율이나 열보존율이 뛰어나다고하니 기대가 되었지요 우선 받아보고 새프라이팬 세척을 해줘야겠죠? 1. 주방세제로 1차 세척을 해줍니다 수세미 부드러운 면으로 해주세요! 1차 세척이 끝났으면 2. 물을 반 이상 채운 후 식초를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 받았던 프라이팬과 웍 전부 끓여줍니다 3. 약불로 낮추고, 식용유를 둘러주고 키.. 2024. 1. 25. 초간단 밥반찬 만들기 - 돼지갈비 재료만 있으면 금방 할 수 있는 초간단 밥반찬 돼지갈비입니다 이건 뭐 요리라고 할 것도 없지만 무조건 맛있으니 꼭 해보셔요!!!!!!!! 재료 목살 600g 간장 3큰술 맛술 1.5큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 물 3큰술 컬리에서 장볼때 목살 세일하면 구매해서 한번씩 해먹고 있어요 목살제외한 모든 재료를 몽땅 다 넣어주세요 설탕 녹게 잘 저어주시구요 사실 이게 끝입니다... ㅋㅋㅋㅋㅋ 목살을 한덩이씩 떼어내서 양념을 골고루 묻혀주세요 묻히고 한쪽으로 밀어놓고 또 담궈서 앞뒤로 묻히면 끝! 저희는 보통 전달 이렇게 재어두고 먹어요 이번에 새로 들인 후라이팬에 개시해봤습니당 양념이라 탈 수 있으니 물 조금 부어서 졸여주세요 그럴싸하지 않나요! 윤기 좀 보세요! 잘 구워서 그릇에 내면 끝입니.. 2024. 1. 23. 왕쉬운 떡만둣국 만들기 새해엔 떡국이잖아요?? 1월1일에는 떡국을 먹어줘야할 것 같은데 저만 그래요?? 또 백종원선생님의 유툽보면서 만들어봤는데 대성공하고나서 또 해먹었잖아요!!!!! 엄청 쉬우니까 잘보고 따라와 주세요 준비물 참기름 2큰술 식용유 1큰술 소고기 국거리 200g 떡국떡 200g (30분 이상 미리 불려두기) 물 2L 꽃소금 1큰술 국간장 3큰술 액젓 2큰술 간마늘 1큰술 대파 1컵 달걀2개 후추가루 김가루 저희는 떡국떡을 별로 안좋아해서ㅠㅠ 현미로 하고 양은 반으로 줄였어요 이건 기호에 맞게 추가하시면 될 것 같습니다!! 참기름2큰술, 식용유1큰술 넣고 국거리 볶아줍니다 소고기의 기름기가 쫘악 빠질때까지 볶아주세요 다 볶아졌으면 물은 우선 500ml만 먼저 넣고 꽃소금 1큰술 국간장 3큰술 액젓 2큰술 이렇게 .. 2024. 1. 16. 아무나해도 맛있는 스테이크 솥밥 요즘 솥밥에 빠져있는데... 명란솥밥 연어스테이크 솥밥 전복솥밥 그리고 스테이크솥밥!!!!! 이거 똥손도 가능하니까 꼭 한번 해보세요!!!! 강추강추 얼마전에 들인 원형 꼬꼬떼 18cm 화이트 트러플 컬러! 내가무슨 솥밥이냐며 꼬꼬데 쳐다도 안봤는데 갑자기 무슨 바람이 불었는지 덜컥 구매..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2명이서 18cm면 충분하다고 하더라고요? 그리고 진짜 충분합니다!!! 준비물도 별로 없어요ㅠㅠ 마늘 썰어주고 쪽파도 많이 많이 사실 저것보다 더 많이 해야되요 많을 수록 맛있으니까 최대한 많이 준비하기!! 2인 기준 2컵을 하면되는데 항상 남더라고요ㅠㅠ 그래서 저희는 흰쌀+찹쌀 반반 비율로해서 한컵 반 준비합니다 잘 씻어서 30분 정도 불려주세요 그리고 옆에 바로 스테이크용 고기에 올리브오.. 2023. 11. 21. 이전 1 2 3 4 ··· 45 다음 반응형
