숯불 간장 치킨 (feat. 1분요리 뚝딱이형)

남편이 유툽보다가 해보자그래서

급 닭사와 도전!!!!!

닭볶음탕용 한팩 구매했습니다

고추2개도 필요해요

양념 재료는 아래 적어둘게요

 

 

코팅 안된 냄비에

종이호일깔고

티백 녹차 두개까서

준비해주시구요

 

 

내장제거하고

깨끗하게 씻은 닭을 체반에

준비해주세요

 

 

중불 10분이면

숯불향이 난다고 하더라구요?

일단 해봤죠???

 

그런데.....

 

 

???????????

댓글봤더니 화재경보기 울린다고ㅋㅋㅋ

폐급빌라에서만 가능하다고 하던데

우리집은 폐급빌라는 아닌걸로

 

냄비 바닥 다타고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 꾸역꾸역 5분정도?

해줬습니다ㅋㅋㅋㅋ

 

 

양념재료에요!

 

맛술 80ml

콜라 80ml

진간장 4큰술

설탕 2큰술

물엿 2큰술

굴소스 2큰술

다진마늘 1큰술

깨 1큰술

 

 

식용유 두르고

닭을 구워주세요

 

 

노릇노릇해질때까지

잘 돌려가면서요

 

따로 건져내주시고

 

 

양념재료 모두 넣어줍니다

 

 

강불에 5분정도 끓여

졸여내주세요

 

 

양념이 찐득해지면

구워뒀던 닭 넣어주시구

 

 

양념이 잘 묻도록

섞어주셔요

 

 

약불로 볶아주시는데

청양고추 2개 썰어 넣어주시고

깨로 마무리 합니다

 

 

냄비 태워먹느라

5분정도밖에 못했는데

숯불향이 나는것 같은건 기분탓인가요ㅋㅋㅋ

 

밥이랑 같이먹어도

완전 찰떡...

도전해보셔요

 

한끼완전 잘먹었어요!